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¿Cuáles son las cepas más plantadas del mundo?

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) publicó recientemente un informe sobre las variedades más implantadas en todo el mundo. Uno de los datos más sorprendentes que arrojó este estudio es que de las más de 10.000 variedades de uvas conocidas para elaborar vino y para el consumo en mesa, solamente 13 representan más de un tercio de la superficie total plantada en el mundo. Asimismo, otro aspecto curioso es que solo 33 varietales monopolizan más de la mitad de todo el viñedo mundial.
La uva con mayor superficie cultivada en el mundo es la Kyoho, una variedad para consumo de mesa que ocupa 365.000 hectáreas a nivel internacional y un 44% de la superficie de viñedos china. La segunda cepa del ranking es la Cabernet Sauvignon, que está presente en todos los terruños del mundo y suma 340.000 hectáreas. La uva Sultana, principalmente destinada al consumo en mesa, ocupa el tercer lugar en superficie de cultivo con sus 300.000 hectáreas. En cuarto lugar quedó la Merlot, que posee una superficie cultivada de 266.000 hectáreas, y en quinto puesto la Tempranillo, que representa un total de 231.000 hectáreas.

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