Colecciones de vinos

Descargar PDF
Insignia

Luigi Bosca · Syrah

Comprar

Syrah

Luigi Bosca · Syrah es un tinto de color rojo bordó profundo con reflejos rubí. Sus aromas son intensos y expresivos, con notas de especias, cuero y ahumados aportados por la crianza en barricas de roble. En boca es amable, con fuerza y taninos firmes que le dan estructura. De paladar franco y fresco, carácter maduro y carnoso, con tipicidad y final persistente con toques de torrefacción. Es un vino referente de su variedad por su historia y estilo.

Afrutado
Muy complejo
Nada
Mucha madera
Muy seco
Postre
Amable
Refrescante
Arteciopelado
Taninos intensos
Liviano
Mucho cuerpo
Delicado
Estructurado

Vainilla
Clavo de olor
Pimienta negra
Pimienta de cayema

Frambuesa
Ciruela madura
Moras

Café
Chocolate

Tabaco
Laurel

Cuero

Viñedos Elaborado con uvas de viñedos propios situados en Maipú y Valle de Uco, Mendoza.
Altitud 780 metros promedio.
Antigüedad de las vides 40 años promedio.
Variedad Syrah 100%.
Ingenieros Agrónomos Ing. Alberto Arizu (p) / Ing. Juan Sola.
Enólogos Pablo Cúneo
Potencial de guarda 5 años.
Temperatura recomendada de servicio Entre 15°C y 18°C.

Maridajes

Ideal para disfrutar con tapa de asado, salsa criolla y milhojas de papas, o un pechito de cerdo con vegetales grillados.

Datos de elaboración

Cosecha manual. Selección de racimos y despalillado. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C con levaduras seleccionadas. Finalizada la fermentación alcohólica, pasa a barricas de roble francés en las que permanece durante 12 meses. Se embotella filtrando suavemente.

Crianza en barricas

El vino se cría en barricas de roble francés durante 12 meses.

Comentarios del Enólogo

Con la colección Insignia de Bodega Luigi Bosca buscamos comunicar la identidad varietal de cada cepaje a través de vinos expresivos, elegantes, complejos y de gran calidad. Las uvas provienen de viñedos ubicados en las mejores zonas de Mendoza, cosechadas en el momento óptimo para lograr precisión y nitidez en la expresión frutal de cada variedad. La vinificación y la crianza se realizan de manera cuidada para extraer de forma equilibrada todo el potencial de las uvas. Pensamos estos vinos para disfrutar con comidas y acompañar los mejores momentos.

Análisis básicos

Alcohol: 13,60° PH: 3,44 Acidez total: 5,40 g/l Azúcar residual: 2,20 g/l