- 92 pts | Vinous
- 92 pts | James Suckling
Colección Luigi Bosca Un vino elaborado bajo las reglas de la Denominación de Origen Luján de Cuyo, con uvas de parcelas seleccionadas de viñedos ubicados en Las Compuertas, Vistalba y Agrelo. Las Compuertas, Vistalba y Agrelo 70 años 960 metros promedio Malbec 100% 12 meses 10 años Aromas en los que se destaca la fruta roja nítida que recuerda a cereza madura y notas especiadas que le suman complejidad y tonos de torrefacción de su crianza muy bien integrados, que remiten al café. Paladar redondo, con fruta roja y especias. Taninos firmes y acidez equilibrada. Final largo y compacto, con nervio y mucho carácter. Ideal para disfrutar con platos como un rack de cordero con hongos salteados, o bien ojo de bife madurado con risotto de quinoa, y tabla de quesos semiduros Temperatura recomendada de servicio: entre 16°C y 18°C. El equilibrio entre los distintos perfiles aromáticos es fundamental para que un vino se exprese en armonía y con elegancia.
De Sangre
DE SANGRE · Malbec D.O.C.
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Viñedo
Edad del viñedo
Altitud
Variedad
Crianza en barricas
Potencial de ageing
Descripción
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Maridajes
Recomendaciones
Catador
Aromas
15%
Especias
20%
Empireumático
10%
Florales
5%
Balsámicos
30%
Frutal
10%
Vegetales
10%
Otros
