- 91 pts | Vinous
Colección Luigi Bosca Este blanco elaborado con cepaje típico de Alsacia es un ejemplar pionero entre los varietales argentinos, transformándose en un vino de culto entre conocedores. Elaborado con uvas de Finca Los Nobles, Las Compuertas, Luján de Cuyo. 60 años promedio. 1.050 metros Riesling 100% El vino no se cría en barricas de roble. 4 años. Aromas expresivos que remiten a frutas tropicales y flores silvestres, con ciertas notas minerales que le suman complejidad. En boca es vivaz y fluido, con buen cuerpo. De paladar franco y complejo, con tensión y un carácter floral que habla de su tipicidad y su personalidad definida. Es ideal para disfrutar con platos a base de pescados como una trucha con puré de zanahorias y tomillo, o un salmón blanco con vegetales al vapor. Temperatura recomendada de servicio: entre 8°C y 11°C. El equilibrio entre los distintos perfiles aromáticos es fundamental para que un vino se exprese en armonía y con elegancia.
Insignia LUIGI BOSCA · Riesling · Las Compuertas
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