- 93 pts | James Suckling
Colección Luigi Bosca Un espumante elaborado bajo las reglas de método tradicional a partir de las variedades de la Champagne Pinot Noir y Chardonnay. Elaborado con uvas de viñedos situados en Luján de Cuyo y Tupungato, Valle de Uco. 25 años promedio 1000 metros promedio 50% Pinot Noir y 50% Chardonnay. El vino base fue fermentado y criado parcialmente en barricas de roble francés. 5 años Aromas delicados y elegantes, con notas que recuerdan a frutas blancas, frutos secos y pan tostado. En boca es vivaz y refrescante, de paladar franco y equilibrado, con burbujas finas y persistentes. Es de carácter complejo, con buena estructura y fineza en su paso por boca; un vino sofisticado concebido para celebrar momentos únicos. Es ideal para disfrutar con ostras gratinadas, langostinos grillados o un risotto verde con hongos. Temperatura recomendada de servicio: entre 8°C y 10°C. El equilibrio entre los distintos perfiles aromáticos es fundamental para que un vino se exprese en armonía y con elegancia.
Sparkling Wines LUIGI BOSCA BOHÈME · Brut Nature
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